Nizza Monferrato | Nizza è Bagna Cauda (edizione 2022)
La città celebra in varie occasioni uno dei prodotti che più la caratterizzano e la identificano, il Cardo Gobbo di Nizza. In una di queste occasioni, il terzo fine settimana di Novembre, la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario.
L'occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell'espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un'unica terrina dalla quale tutti attingevano.
Nella manifestazione Nizza è bagna cauda, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!
La domenica mattina viene conferito il premio Gobbo d'oro ad un personaggio che abbia saputo valorizzare il Cardo Gobbo nella sua attività professionale.
Per informazioni e prenotazioni:
Ufficio di Informazione Turistica 0141441565 iat@comune.nizza.at.it (chiuso il lunedì, aperto gli altri giorni dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00)
Nella stessa occasione si svolge anche il raduno della Bagna Cauda dei Camperisti.
Per info e prenotazioni: Camper Club Nicese - 3880653893 - 3385058712 - info@ccnicese.it
Possibilità di pernottare presso l'area sosta comunale.
• Per maggiori informazioni: https://www.comune.nizza.asti.it
• La locandina dell'evento è disponibile in allegato.
• Fonte locandina: https://www.comune.nizza.asti.it/it/news/nizza-e-bagna-cauda-19-e-20-novembre-2022
Vedi anche...
• Guida turistica di Nizza Monferrato
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