Nizza Monferrato | Nizza è Bagna Cauda 2019

Published on 14 August 2019 • Festivals • Piazza Giuseppe Garibaldi, 40, 14049 Nizza Monferrato AT, Italia

Sabato 16 e domenica 17 novembre, nel Foro Boario Pio Corsi di Nizza Monferrato (piazza Garibaldi) si terrà l'evento "Nizza è Bagna Cauda".

All'interno del Foro Boario saranno allestite grandi tavolate per poter consumare la bagna cauda, piatto tradizionale del Monferrato, nel modo che più gli si addice: in compagnia.

Tradizionalmente infatti, tutti gli invitati attingevano da una stessa terrina, posta al centro del tavolo.

Insieme alla Bagna Cauda, ovviamente, non può mancare il Cardo Gobbo di Nizza, verdura protetta da un consorzio di Produttori e dal Presidio Slow Food.

Durante la manifestazione sarà conferito, come ogni anno, il premio "Gobbo d'oro" a personalità di spicco che hanno forti legami con il territorio e il riconoscimento per "l'originale utilizzo del cardo gobbo".