Modulistica commercio -Somministrazione temporanea alimenti
Last update 13 June 2017
Somministrazione temporanea di alimenti e bevande
Sono definite "temporanee" tutte quelle manifestazioni quali Sagre, Feste Campestri ecc. aperte al pubblico, in cui, per periodi limitati in occasione di ricorrenze, eventi sportivi o religiosi o politici ecc., in uno spazio o area o edificio pubblico o privato, venga preparata/cucinata e/o somministrata o distribuita qualsiasi sostanza alimentare ivi comprese le bevande.
Tutte le manifestazioni in cui si producano o anche solo si somministrino alimenti e bevande sono soggette a vigilanza igienico sanitaria; pertanto tutte le manifestazioni debbono essere comunicate preventivamente al Comune e all'Azienda Sanitaria Locale, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN), competente per il parere igienico-sanitario e/o le opportune successive verifiche.
L'esatta ubicazione dello spazio (su area pubblica) da assegnarsi dovrà essere concordato con l'Ufficio di Polizia Amministrativa.
Informazioni e modulistica possono essere richieste a:
Ufficio Manifestazioni – 1° piano - Tel. 0141720507 - 0141720500
Ufficio Commercio - 1° piano - tel 0141720523 - 0141720517
Dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 12.30
Martedì e giovedì dalle ore 15.00 alle ore 17.00
Modello per la Segnalazione di inizio attività somministrazione temporanea di alimenti e bevande - da presentare al comune
allegato "C" autocertificazione antimafia.doc